آخر تحديث :السبت - 19 سبتمبر 2026 - 10:18 ص

منوعات

تغيير مواعيد الوجبات في العطلة قد يرتبط بزيادة مخاطر أمراض القلب

السبت - 19 سبتمبر 2026 - 09:39 ص بتوقيت عدن

العين الثالثة/ متابعات

كشفت دراسة حديثة أن الاختلاف الكبير في مواعيد تناول الطعام بين أيام العمل وعطلة نهاية الأسبوع قد يرتبط بارتفاع مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، خصوصاً لدى الرجال، وأطلق الباحثون على هذا الاختلاف اسم فارق توقيت الطعام.

واعتمدت الدراسة على بيانات أكثر من 104 آلاف بالغ شاركوا في دراسة فرنسية، وتابع الباحثون صحتهم لمدة متوسطها 8.1 سنوات، سجلوا خلالها 2368 حالة من أمراض القلب والأوعية الدموية.

ووجدت النتائج أن كل ساعة إضافية من الاختلاف في مواعيد الطعام ارتبطت لدى الرجال بارتفاع خطر أمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 14 بالمئة، وأمراض القلب التاجية بنسبة 21 بالمئة.

ولم يقتصر الارتباط على تأخير الوجبات، إذ ظهرت مخاطر أعلى أيضاً لدى من يقدمون مواعيد تناول الطعام في العطلة مقارنة بأيام العمل، بينما لم يظهر ارتباط إحصائي مماثل لدى النساء، كما لم تجد الدراسة دليلاً على علاقة واضحة بين فارق توقيت الطعام وخطر السكتة الدماغية.

ويرى الباحثون أن الجسم يعتمد على ساعات بيولوجية تنظم النوم والهضم والهرمونات وضغط الدم وحساسية الإنسولين، وقد يؤدي التغيير المتكرر في مواعيد الوجبات إلى عدم توافق بين السلوك اليومي والإيقاع البيولوجي.

ومع ذلك، أكدت الدراسة أنها رصدية ولا تثبت أن تغيير مواعيد الطعام يسبب أمراض القلب بشكل مباشر، فيما تظل جودة الغذاء والنشاط البدني والنوم والوزن والتدخين من العوامل المهمة لصحة القلب.