آخر تحديث :السبت - 03 أكتوبر 2026 - 10:46 ص

منوعات

حيلة بسيطة قد تحسن مذاق القهوة سريعة التحضير وتخفف مرارتها

السبت - 03 أكتوبر 2026 - 10:29 ص بتوقيت عدن

العين الثالثة/ متابعات

قد تساعد خطوة صغيرة أثناء إعداد القهوة سريعة التحضير على تحسين نكهتها والتقليل من الإحساس بالمرارة، وذلك من خلال إضافة كمية قليلة من الماء البارد إلى مسحوق القهوة قبل صب الماء الساخن.

وتتمثل الطريقة في وضع مسحوق القهوة في الكوب، مع إضافة السكر حسب الرغبة، ثم سكب كمية بسيطة من الماء البارد وتحريك الخليط جيدًا حتى تذوب القهوة. وبعد ذلك يُضاف الماء الساخن بالطريقة المعتادة.

وبالنسبة لمن يفضلون القهوة بالحليب، يمكن استخدام كمية قليلة من الحليب بدلًا من الماء البارد، ثم استكمال تحضير المشروب بالماء الساخن.

وانتشرت هذه الطريقة بعد أن نشر أحد مستخدمي إنستغرام مقطعًا تحدث فيه عن تجربته، مؤكدًا أنها ساعدته على تخفيف مرارة القهوة. كما أشار بعض الأشخاص الذين جربوا الحيلة إلى أنهم لاحظوا اختلافًا في الطعم.

ومع ذلك، تظل هذه الطريقة تجربة منزلية متداولة لتحسين النكهة، ولا توجد أدلة علمية تثبت أنها تحول القهوة سريعة التحضير إلى مشروب مماثل للقهوة المعدة بطرق احترافية.

لكنها في المقابل لا تتطلب أدوات أو مكونات إضافية، ويمكن تجربتها بسهولة في الفنجان التالي.