آخر تحديث :الأحد - 06 سبتمبر 2026 - 06:50 م

منوعات


لون التفاح يكشف اختلاف فوائده والأفضل التنويع بين أنواعه

الأحد - 06 سبتمبر 2026 - 06:37 م بتوقيت عدن

لون التفاح يكشف اختلاف فوائده والأفضل التنويع بين أنواعه

العين الثالثة/ متابعات



لا يقتصر الفرق بين التفاح الأحمر والأخضر على الطعم واللون، بل يمتد إلى مستويات السكر والألياف وبعض المركبات النباتية ومضادات الأكسدة، مع عدم وجود نوع يمكن اعتباره الأفضل صحياً بشكل مطلق.

ويحتوي التفاح الأخضر، مثل غراني سميث، عادةً على كمية أقل من السكر مقارنة ببعض الأصناف الحمراء الأكثر حلاوة، بينما تتميز قشور التفاح الأحمر باحتوائها على مركبات الأنثوسيانين المضادة للأكسدة.

وينصح بتناول التفاحة كاملة مع قشرها بعد غسلها جيداً، للاستفادة من الألياف والبوليفينولات والبكتين. وتبقى الثمرة الكاملة خياراً غذائياً أفضل من العصير الذي يفقد جزءاً كبيراً من ألياف التفاح أثناء العصر.

شاهد أيضًا

المقاومة الوطنية تعلن هجومًا مضادًا ضد الحوثيين جنوبي الجراح ...

السبت/05/سبتمبر/2026 - 10:34 ص

أعلنت قوات المقاومة الوطنية، اليوم السبت، بدء هجوم مضاد ضد مليشيا الحوثي في جبهة جنوب مديرية الجراحي بمحافظة الحديدة، بمشاركة وحدات من قوات العمالقة.


من جبهات تعز إلى طاولة التفاوض.. الحاج: لا تجعلوا دم الجنوبي ...

السبت/05/سبتمبر/2026 - 09:25 ص

حذّر الكاتب مجيد بن علي الحاج من أن تتحول مشاركة الجنود الجنوبيين في المعارك الدائرة بمحافظة تعز إلى جزء من لعبة سياسية أوسع، تُدار فيها الجبهات بوصفه


اشتباكات عنيفة بين العمالقة والحوثيين في جبهة حيس بالحديدة ...

الجمعة/04/سبتمبر/2026 - 10:27 م

اندلعت، مساء الجمعة، اشتباكات عنيفة بين قوات اللواء الثاني عمالقة ومليشيا الحوثي في جبهة حيس، جنوبي محافظة الحديدة، وفقًا لمصادر محلية. وقالت المصادر


طفل يمني بعيون "تركوازية" يشعل مواقع التواصل ...

الثلاثاء/01/سبتمبر/2026 - 02:37 ص

تحوّل طفل يمني من مديرية آنس بمحافظة ذمار إلى حديث واسع على منصات التواصل الاجتماعي، بعدما أثارت ملامحه البريئة ولون عينيه اللافت تفاعلًا كبيرًا بين ا