آخر تحديث :الأحد - 15 مارس 2026 - 07:00 ص

منوعات

7 أضرار خطيرة لتناول المأكولات الحارة على معدة فارغة

الأحد - 06 يوليو 2025 - 12:00 ص بتوقيت عدن

العين الثالثة/ متابعات

تحظى المأكولات الحارة بشعبية كبيرة حول العالم، خاصةً في المناطق الآسيوية والشرق أوسطية، لما تضيفه من نكهة قوية ومذاق مميز للأطعمة، إلا أن الإفراط الزائد

من تناولها وخصوصا علئ معده فارغه هناك

7 أضرار لتناول الأطعمة الحارة على معدة خالية من الطعام

1. تهيج جدار المعدة: تناول الفلفل الحار أو الأطعمة الحارة على معدة فارغة يسبب تهيج بطانة المعدة، نظرًا لاحتواء الفلفل على مادة “الكابسيسين” (Capsaicin) التي تُحفز الأعصاب وتؤدي إلى الإحساس بالحرقة والالتهاب.

2. زيادة حموضة المعدة: عند تناول المأكولات الحارة على معدة خالية، يرتفع إفراز أحماض المعدة، مما يزيد احتمالية الشعور بحرقة المعدة أو ما يُعرف بالارتجاع الحمضي.

3. الغثيان والقيء: الكابسيسين يمكن أن يسبب انقباضات عضلية في المعدة، تؤدي بدورها إلى الشعور بالغثيان وحتى القيء في بعض الحالات، خاصةً إذا لم تكن المعدة قد استقبلت طعامًا يمتص هذه المادة.

4. قرحة المعدة على المدى الطويل: الاستمرار في تناول الأطعمة الحارة بدون طعام سابق قد يؤدي إلى تآكل الغشاء المخاطي للمعدة بمرور الوقت، مما يُزيد خطر الإصابة بقرحة المعدة أو تفاقمها في حال وجودها مسبقًا.

5. اضطرابات في الأمعاء: يمكن أن تؤدي الأطعمة الحارة إلى زيادة حركة الأمعاء بشكل غير منتظم، ما يسبب الإسهال أو آلام القولون، خصوصًا لدى المصابين بمتلازمة القولون العصبي (IBS).

6. تأثيرات على الجهاز العصبي: تناول كميات كبيرة من التوابل الحارة قد يحفز الجهاز العصبي بشكل مفرط، ما يؤدي إلى التعرق، تسارع ضربات القلب، أو الشعور بالدوار في بعض الأحيان.

7. فقدان الشهية لاحقًا: رغم أن الطعم الحار قد يُشعر الشخص بالشبع مؤقتًا، إلا أن تناوله على معدة فارغة قد يسبب لاحقًا فقدان الشهية بسبب تأثيره المزعج على المعدة.

ونصح الأطباء أن يكون ذلك بعد تناول وجبة خفيفة أو رئيسية، وليس على معدة فارغة، لتفادي هذه الأضرار المحتملة. كما يُنصح الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة أو القولون بتقليل تناول الأطعمة الحارة بشكل عام.