كشفت إحدى الدراسات الحديثة عن أن النودلز بطبيعتها ضارة للعيون؛ لأنها غالبًا ما تفتقر إلى العناصر الغذائية الأساسية الضرورية لصحة العين، مثل الفيتامينات A وC وE، ومضادات الأكسدة أيضًا مثل اللوتين وزياكسانثين.
ولفتت الدراسة إلى أن الإفراط في تناول النودلز يساهم في تدهور الصحة العامة لجسم الإنسان، بما في ذلك صحة العين.
وأوضحت أن تناول النودلز يوميًا يمكن أن يؤثر بشكل كبير على صحة العين؛ بسبب المواد الحافظة الموجودة فيها، وهي أيضًا محفز معروف للصداع النصفي.
وبينت أن تناول النودلز بانتظام يؤثر على الأعصاب المتعلقة بالعين ويسبب اضطرابات في الرؤية، بجانب تأثيرها السام على الخلايا بشكل عام.
