القهوة أم الشاي؟ دراسة تكشف عن الفائز في حرب المشروبات الساخنة والصحة

هل أنت من عشاق القهوة أم الشاي؟ هذا السؤال يطرح نفسه دائمًا عندما يتعلق الأمر بالمشروبات الساخنة التي نستهلكها يوميًا. كلا المشروبين يتمتعان بشعبية واسعة ويُزعم أنهما يحملان فوائد صحية عديدة، ولكن أي منهما هو الأفضل لصحتك؟

دراسة جديدة تكشف النقاب عن الفائز:

أجرت دراسة دولية شاملة شملت أكثر من 25 ألف شخص تحليلًا معمقًا للآثار الصحية لكل من القهوة والشاي، وخاصة فيما يتعلق بخطر الإصابة بالسكتة الدماغية. وقد توصلت الدراسة إلى نتائج مثيرة للاهتمام:

القهوة وخطر السكتة الدماغية: أشارت الدراسة إلى أن شرب أكثر من أربعة أكواب من القهوة يوميًا يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 37%.
الشاي وحماية الدماغ: على النقيض من ذلك، أظهرت الدراسة أن شرب نفس الكمية من أي نوع من الشاي (أسود أو أخضر) يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة تصل إلى 29%.

ما السبب وراء هذه النتائج؟

يعتقد الباحثون أن الإفراط في شرب القهوة قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وزيادة ضربات القلب، وهما عاملان خطر رئيسيان للإصابة بالسكتة الدماغية. بينما يحتوي الشاي على مضادات الأكسدة التي تساعد في حماية الأوعية الدموية وتقليل الالتهابات.

نصائح هامة:

التوازن هو المفتاح: على الرغم من هذه النتائج، يجب أن نتذكر أن الإفراط في أي شيء ليس جيدًا. شرب كمية معتدلة من القهوة والشاي يمكن أن يكون مفيدًا لصحتك.
اختر الشاي الأخضر أو الأسود: إذا كنت تبحث عن خيار صحي، فالشاي الأخضر أو الأسود هو الخيار الأفضل.
قلل من السكر والحليب: أضف السكر والحليب بكميات قليلة أو تجنبهما تمامًا للحصول على أقصى فائدة صحية من شرب الشاي.
استشر طبيبك: إذا كان لديك أي مخاوف صحية، استشر طبيبك قبل إجراء أي تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي.

هذا وبينما توفر هذه الدراسة رؤى قيمة حول العلاقة بين القهوة والشاي وخطر الإصابة بالسكتة الدماغية، إلا أنها ليست الدراسة الوحيدة في هذا المجال. هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد هذه النتائج.