اضطراب الأكل المرتبط بالنوم والمعروف بـ"الأكل في أثناء النوم"، يُعد سلوكًا غير طبيعي أو مألوف في أثناء النوم، يستيقظ فيها جزء من الدماغ.
فيما تستمر الأجزاء الأخرى بالنوم، وهي مماثلة لحالات المشي أو التحدث أو الهلع في أثناء النوم، تحدث غالبًا خلال المرحلة الأبطأ والأعمق من النوم المعروفة بنوم "دلتا".
يبحث الدماغ عن الأطعمة التي قد تشبع حاجة الجسم، والأطعمة المفضلة لهذا الاضطراب هي: الحلوى والبسكويت والكعك، والدوناتس، ورقائق البطاطس.
وهذا الأمر يؤثر على الشخص عند الصباح وعلى حياته بأكملها، نتيجة للزيادة في الوزن.
ويُعد اضراب الأكل في أثناء النوم الأكثر صعوبة في العلاج بين مجموعة من اضطرابات النوم.
