آخر تحديث :الأحد - 18 أكتوبر 2026 - 12:20 م

منوعات

7 أطعمة قد تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم

الأحد - 18 أكتوبر 2026 - 12:01 م بتوقيت عدن

العين الثالثة/متابعات

يسهم اختيار الأطعمة الصحية والمتوازنة في دعم استقرار مستويات السكر في الدم، خاصة لدى المصابين بمقدمات السكري، إذ تلعب الألياف والبروتينات وحجم الوجبات دورًا مهمًا في تنظيم استجابة الجسم للجلوكوز.

وتشمل أبرز الأطعمة التي قد تساعد في التحكم بمستويات السكر:

* البقوليات: مثل العدس والفاصوليا، لاحتوائها على الألياف والبروتين النباتي.
* الشوفان: خاصة الأنواع غير المحلاة، لاحتوائه على ألياف «بيتا جلوكان» التي قد تساعد على تحسين استجابة الجسم للجلوكوز.
* المكسرات: مثل اللوز والجوز، لاحتوائها على الدهون الصحية والبروتين.
* الحبوب الكاملة: مثل الأرز البني وخبز الحبوب الكاملة، باعتبارها بدائل غنية بالألياف للحبوب المكررة.
* الأرز المبرد: إذ قد يؤدي تبريد الأرز المطهو وإعادة تسخينه إلى زيادة النشا المقاوم، بما قد يحد من ارتفاع السكر بعد الوجبة لدى بعض الأشخاص.
* المكرونة المصنوعة من البقوليات: مثل مكرونة العدس والحمص، التي توفر عادةً كميات أكبر من البروتين والألياف مقارنة ببعض الأنواع التقليدية.
* الوجبات المتوازنة: التي تجمع بين الكربوهيدرات والبروتين والخضراوات والدهون الصحية، للمساعدة في تحسين الاستجابة لسكر الدم.

عادات تدعم التحكم في السكر

إلى جانب اختيار الأطعمة المناسبة، يُنصح بممارسة النشاط البدني بانتظام، والحد من المشروبات المحلاة، ومراعاة أحجام الحصص الغذائية، والحصول على نوم كافٍ، مع متابعة مستويات السكر وإجراء الفحوصات الدورية.

ويؤكد ذلك أهمية اتباع نظام غذائي متوازن، مع مراعاة أن تأثير الأطعمة يختلف من شخص لآخر، وأن اختيار الطعام وحده لا يغني عن المتابعة الطبية والالتزام بالعلاج الموصوف عند الحاجة