آخر تحديث :الأحد - 01 نوفمبر 2026 - 10:40 ص

منوعات

تحذيرات من أضرار مكملات الكركم على الكبد رغم فوائده الصحية

الأحد - 01 نوفمبر 2026 - 10:24 ص بتوقيت عدن

العين الثالثة/ متابعات

حذرت تقارير طبية من أن الإفراط في تناول مكملات الكركم أو الكركمين قد يؤدي إلى أضرار في الكبد، بينها الالتهاب وتراجع تدفق العصارة الصفراوية، وقد تصل بعض الحالات إلى دخول المستشفى.

وأظهرت بيانات طبية تسجيل حالات إصابة بالكبد مرتبطة بمكملات الكركم، خاصة المنتجات ذات التركيزات المرتفعة التي تحتوي على مواد تعزز امتصاص الكركمين، مثل الفلفل الأسود.

ومن أبرز الأعراض المصاحبة لهذه الإصابات اصفرار الجلد والعينين، وآلام البطن، والغثيان، والبول الداكن والتعب وفقدان الشهية.

ورغم هذه المخاطر، يُعد استخدام الكركم بكميات معتدلة ضمن الطعام آمناً بشكل عام، بينما يُنصح بالحذر من المكملات الغذائية واستشارة الطبيب قبل استخدامها، خصوصاً لمرضى الكبد والحوامل والمرضعات والأشخاص الذين يتناولون أدوية قد تؤثر في وظائف الكبد.