آخر تحديث :السبت - 31 أكتوبر 2026 - 02:20 م

منوعات

طبيبة توضح حقيقة تأثير شرب الماء أثناء تناول الطعام على الهضم

السبت - 31 أكتوبر 2026 - 01:07 م بتوقيت عدن

العين الثالثة/متابعات

أكدت الدكتورة فيكتوريا بوغوسيان، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، أن شرب الماء أثناء تناول الطعام أمر طبيعي ولا يؤثر سلباً على عملية الهضم، خلافاً للاعتقاد الشائع بأنه يخفف العصارة المعدية ويضعف كفاءة الهضم.

وأوضحت أن الماء يغادر المعدة بوتيرة أسرع من الطعام، خصوصاً عند تناوله منفرداً، مشيرة إلى أن سرعة إفراغ المعدة تتأثر بتركيبة محتوياتها وحجمها. وأضافت أن الماء قد يغيّر مستوى حموضة محتويات المعدة بصورة مؤقتة، لكن ذلك لا ينعكس سلباً على عملية الهضم.

وقالت بوغوسيان إن المعدة تنظم إنتاج الأحماض بما يتناسب مع عملية الهضم، كما يساعد الماء على ترطيب الطعام وتسهيل بلعه، ما يجعل شربه أثناء الوجبات أمراً طبيعياً.

وأضافت أن المشروبات الأخرى، مثل العصائر والمشروبات الغازية، لا تؤثر بحد ذاتها على امتصاص الطعام